Ностальгия по школьной столовой: легко и быстро готовим манник

Ностальгия по школьной столовой: легко и быстро готовим манник

Манник на сметане — это изысканное и воздушное угощение, которое порадует не только старшее поколение, вспомнившее школьные обеды, но и молодежь, ищущую простой и быстрый десерт. Этот рецепт идеален для тех, кто хочет удивить своих близких, не потратив много времени на готовку.

Простые ингредиенты

Для создания нежного манника размером 24 см потребуется:

  • 500 г сметаны (20%)
  • 200 г манной крупы
  • 200 г сахара
  • 3 яйца среднего размера
  • 1 ч. ложка пищевой соды
  • Ванилин на кончике ножа
  • Щепотка соли

Процесс приготовления

Готовится этот десерт невероятно просто:

  • Смешать сметану, сахар и яйца в глубокой миске до однородной массы.
  • Добавить манную крупу, соду, ванилин и щепотку соли — хорошенько перемешать.
  • Оставить тесто на 30-40 минут, чтобы манная крупа впитала влагу.
  • Вылить массу в смазанную форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
  • После того как манник остынет, его можно подавать к чаю или кофе. Нежная текстура и приятный аромат создадут атмосферу тепла и домашнего уюта. Попробовать этот десерт можно, следуя видеорецептам, доступным на популярных платформах.

    Видеорецепт без рекламы можно найти на Дзене — ссылка здесь.

    Также доступен бесплатный видеорецепт на Рутубе — ссылка здесь, пишет канал.

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

    Лента новостей