Запеканка с творогом: легкий десерт для слежения за фигурой

Запеканка с творогом: легкий десерт для слежения за фигурой

Эта запеканка напоминает классический сметанник, но с более легкой и полезной основой. Подходит для тех, кто заботится о своей фигуре, оставаясь верным сладостям.

Нежная и воздушная, с творожной начинкой, это блюдо приятно удивляет сочетанием вкуса и пользы. КБЖУ на 100 граммов составляет 143.5 ккал, 9.9 г белков, 4.8 г жиров и 16.0 г углеводов.

Ингредиенты для запеканки

Чтобы приготовить эту запеканку, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Для основы:
  • 180 г творога
  • 2 яйца
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя
  • 2 пакетика подсластителя
  • 50 г греческого йогурта
  • 100 г рисовой муки
  • Для начинки:
  • 125 г мягкого творога
  • 120 г греческого йогурта
  • 1 яйцо
  • 2 пакетика подсластителя
  • 20 г кукурузного крахмала

Приготовление

Следуйте простым шагам, чтобы запечь свою запеканку:

  • Для основания тщательно смешать творог, яйца, разрыхлитель, подсластитель, греческий йогурт и рисовую муку. Выложите полученную массу в форму, придавая ей форму с бортиками. Идеальный вариант — силиконовая форма диаметром 15 см.
  • Для начинки объедините мягкий творог, греческий йогурт, яйцо, подсластитель и кукурузный крахмал. Выложите начинку на предварительно подготовленную основу. Убедитесь, что бортики могут поддержать начинку.
  • Запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут. Будьте осторожны при извлечении запеканки — она очень нежная и требует времени для остывания.
  • Таким образом, можно легко создать вкусный и полезный десерт, который не только украсит ваш стол, но и порадует тех, кто следит за здоровьем!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей