Паста алла норма — это незаменимое блюдо итальянской кухни, которое покоряет сердца гурманов по всему миру. Основу рецепта составляют баклажаны и ароматные томаты, создающие неповторимый вкус, которому трудно устоять, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Необходимые ингредиенты
- Баклажаны — 2 штуки
- Паста пенне — 500 г
- Оливковое масло — 50 мл
- Растительное масло — 500 мл
- Чеснок — 2 зубчика
- Помидоры пелати — 800 г
- Перец чили (хлопьями) — по вкусу
- Сыр рикотта — 200 г
- Базилик — 20 г
- Тертый сыр пармезан — 100 г
- Соль — по вкусу
Приготовление
Паста алла норма — это не просто еда, а настоящее кулинарное искусство, которое украсит любое торжество или ужин с семьей. Поделитесь своими впечатлениями от рецепта и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы открыть для себя новые грани вкуса!
