Каждый дом должен наполняться ароматом домашней кулинарии, а эта запеканка с картошкой и мясом станет настоящим открытием для любителей сытных блюд. Простота и вкус в одном рецепте — идеальный выбор для семейного ужина.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать это кулинарное произведение, понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель — 800 г
- Свинина (шея или бедро индейки) — 500 г
- Сыр — 70 г + 50 г для посыпки
- Лук — 2 средних шт.
- Соль и черный перец — по вкусу
- Горчица — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Приправа для картофеля — 1 ч.л.
- Сушеный чеснок — 1 ч.л.
- Майонез и свежая зелень (укроп, зеленый лук)
Этапы приготовления
Приступая к созданию запеканки, следуйте этим простым шагам:
Запекайте при температуре 190 градусов около часа. Затем уберите рукав для запекания, посыпьте оставшимся сыром и верните в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился и запеканка приобрела золотистую корочку.
Подавайте блюдо горячим, с добавлением сметаны и свежей зелени. Это — настоящая кулинарная радость, которая непременно порадует всех!
