Салат 1905 «Колумбия»

Салат 1905 «Колумбия»

Салат «1905» Колумбия — это яркое и аппетитное сочетание, которое украсит любой ужин. Основу блюда составляет свежий салат айсберг, который отлично сочетается с нежной бужениной и швейцарским сыром. Дополняют композицию сочные помидоры, зеленые оливки и пикантный тертый сыр Романо. Завершающим аккордом является уникальный чесночный соус, который можно приготовить как со свежим, так и с сушеным чесноком — на ваше усмотрение и время суток.

Необходимые ингредиенты

  • Буженина — 1 ломтик
  • Помидор — 1 шт.
  • Салат айсберг — по вкусу
  • Твердый сыр — 50 г
  • Зеленые оливки — горсть
  • Вустерский соус — 1 ст. ложка
  • Винный уксус — 1 чайная ложка
  • Оливковое масло — 2 ст. ложки
  • Чеснок — 0,5 чайной ложки
  • Орегано — 0,5 чайной ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Сахар — щепотка
  • Общее время приготовления: до 10 минут
  • География блюда: Колумбия
  • Основной ингредиент: Буженина
  • Тип блюда: Ужин

Пошаговый процесс приготовления

  • Нарезать листья салата айсберг
  • Нарезать буженину соломкой
  • Добавить нарезанный помидор
  • Нарезать твердый сыр тонкими пластинами и добавить оливки
  • Для соуса смешать оливковое масло, соль, перец, чеснок, уксус и орегано, тщательно перемешать
  • Заправить салат получившимся соусом, а затем убрать в холодильник на час
  • Перед подачей добавить вустерский соус и наслаждаться!
  • Салат готов! Приятного аппетита!

    Источник: Алексей Ядров

    Лента новостей