Когда время поджимает, а вкусный ужин нужен прямо сейчас, на помощь приходят быстрые и простые рецепты. Предлагаем вашему вниманию один из них — ленивые вареники, которые готовятся без лишних хлопот и идеально подойдут для всей семьи, сообщает Карамелька.
Ингредиенты для быстрого ужина
Чтобы создать эти замечательные вареники, понадобится минимальный набор продуктов:
- 150-200 г муки
- 350 г творога
- 2 чайные ложки сахара
- Щепотка соли
- 1 яйцо
Приготовление, которое займет всего 15 минут
1. В глубокой тарелке аккуратно вбейте яйцо, добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте. Далее, в той же тарелке объедините творог и сахар. Если творог оказался крупинчатым, для гладкости лучше немного его размять вилкой или воспользоваться блендером.
2. Тщательно перемешайте все ингредиенты и постепенно добавляйте муку. Замесите тесто: оно должно быть упругим, но не слишком жидким.
3. Наполните кастрюлю водой, добавьте немного соли и доведите до кипения. Затем, с помощью вилки, опускайте небольшие порции творожной массы в кипящую воду. Делайте это быстро, чтобы вареники сварились одновременно.
4. После того как вареники всплывут, варите их еще 2 минуты, затем аккуратно вынимайте с помощью шумовки.
Подача и наслаждение
Ленивые вареники готовы и ждут вашего стола! Подавайте их со сметаной, и наслаждайтесь отличным вкусом, который можно приготовить всего за несколько минут.
Приятного аппетита! Как вам рецепт? Оставляйте свои комментарии ниже!
