В уютном уголке вашей кухни могут появиться невероятно ароматные ванильные булочки, которые удивят вас и ваших близких. Эти сладкие лакомства легко приготовить, а их вкус порадует даже самых взыскательных гурманов, сообщает Рецепты на каждый день.
Что понадобится для приготовления?
Мука: 300 г
Молоко: 200 мл
Масло (сливочное или растительное): 20 г
Яйцо: 1 шт.
Сахар: 2 ст.л.
Сухие дрожжи: 1 ст.л.
Соль: 1 ч.л.
Ванильный сахар: по вкусу
Шаги к шедевру
Смешать дрожжи с чайной ложкой сахара и добавить немного теплого молока. Дать постоять 15 минут, пока не образуется пена.
Просеять муку и добавить в нее смесь с дрожжами, остатки сахара и немного соли. Влить остальное молоко и замесить тесто, добавив в конце масло. Накрыть тканью и оставить подходить на 1 час.
Изготовить небольшие шарики из теста. Сделать три неглубоких надреза на каждой заготовке, переложить их на противень и дать постоять еще 15 минут. Включить духовку для разогрева до 200°C.
Смолоть яйцо до однородного состояния и смазать им булочки, посыпать ванильным сахаром и выпекать до золотистой корочки.
Эти булочки станут великолепным дополнением к любому чаю или кофе. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом!
