Сегодня на прилавках магазинов можно встретить множество колбасных изделий, богатых химическими добавками и консервантами, что делает их малополезными для здоровья. Вместо этого существует отличный вариант — собственноручно приготовить пастрому из куриного филе, что не только вкусно, но и полезно, сообщает канал.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать этот замечательный мясной деликатес, понадобятся:
- 1,5 кг куриного филе (примерно 4 кусочка);
- 1 чайная ложка порошка чеснока и горчицы;
- 2 ст. ложки натурального меда;
- 2-3 ст. ложки соли;
- 1 ст. ложка молотой паприки (желательно копченой);
- Специи: кориандр, черный перец, смесь для мяса;
- Оливковое масло.
Этапы приготовления
Процесс создания пастромы состоит из нескольких простых этапов:
Готовую пастрому можно нарезать и подавать к столу, наслаждаясь домашним вкусом и ароматом. Это отличная альтернатива для тех, кто заботится о качестве своей пищи.
*****
Приятного аппетита!
*****
