Известный виноторговец Кермит Линч презентовал новую книгу о воображаемом виноделе из Прованса, добавив свои страницы в историю как не только торговец, но и творец.
Кермит Линч - фигура, которая оставляет впечатление в мире вина, ставшая известной в Калифорнии и Франции. Линч, удостоенный ордена Почетного Легиона, все еще продолжает удивлять своих поклонников. Его биография полна неожиданностей: он был сыном убежденного трезвенника, пробовал себя в создании крафтовых сумок и даже пытался добиться успеха в музыке в 60-е.
Хотя музыкальная карьера не сложилась, Линч позже стал виноторговцем, решив открыть магазин в самом сложном из экономических периодов 1972 года, когда многие другие закрывали свои двери. Он видел возможность там, где другие видели лишь крах: покупая вино по сниженным ценам, он возвращал его в продажи, освежая винный рынок своими находками.
Путь к успеху
Первый магазин Линча стал частью культуры кампуса Беркли, где местные жители оценили его настойчивость и страсть к вину. Отказавшись от работы с крупными виноделами, он выбрал путь сотрудничества с маленькими производителями, имеющими страсть к созданию качественного продукта. Благодаря этому, именно он помог многим французским винодельням обрести популярность, включая такие имена, как Henri Jayer и Didier Dagueneau.
Новая творческая глава
Сейчас, находясь в Провансе, Линч не оставил дел, хотя и делегировал часть обязанностей команде своей компании. В своем новом романе «За столом у Пупона» он переносит читателей в мир провансальской жизни, где вино и кулинария переплетены в повседневности героев. Главный герой, Пупон, олицетворяет типичный образ винодела, а многие моменты в произведении связаны с личным опытом автора.
Линч признает, что книга не является автобиографией, но в ней есть элементы его жизни и вдохновения от друзей. Он отмечает, что современная энология потеряла индивидуальность и душу, что отражается на качестве вин. В своем романе он задает вопрос о том, что делает вино по-настоящему хорошим — и звучит ответ: гармония и индивидуальность.
