Вафельный торт без выпечки — это ни с чем не сравнимое лакомство, которое напоминает о беззаботных детских днях. Этот некогда популярный десерт, который часто радовал нас на детских праздниках, прост в приготовлении и не требует навыков мастер-шефа.
Ключ к успеху в этом рецепте — качественные ингредиенты, такие как сливочное масло и сгущенное молоко. Забудьте о сложных процедурах: с этим тортом справится даже ребенок, а его восхитительный вкус порадует всю семью. Давайте вспомним, как легко и быстро его сделать!
Ингредиенты
- Вафельные коржи — 9 шт.
- Сливочное масло — 200 г
- Вареное сгущенное молоко — 400 мл
- Белый шоколад — 100 г
- Грецкие орехи — 30 г
- Молоко — 20 мл
Пошаговый рецепт
1. Приготовление крема. Начните с размягченного сливочного масла, нарезанного на кусочки. Взбейте его в глубокой миске с помощью миксера в течение 3-4 минут до образования воздушной массы.
2. Добавление сгущенки. Постепенно вводите вареное сгущенное молоко, взбивая после каждого добавления. Убедитесь, что сгущенка качественная — в идеале, она должна содержать только молоко и сахар.
3. Создание торта. На дно тарелки положите вафельный корж и равномерно покройте его кремом. Так чередуйте коржи и крем, пока все ингредиенты не закончатся. Для этого торта понадобятся 9 коржей диаметром 22 см.
4. Настоящие с любовью. После сборки накройте торт доской и поставьте небольшой груз. Дайте десерту настояться при комнатной температуре на ночь, чтобы он пропитался.
5. Украшение торта. Для глазури растопите белый шоколад с молоком в микроволновке, периодически перемешивая. Обратите внимание, чтобы шоколад не перегрелся. Готовую глазурь остудите до нужной консистенции.
6. Завершение. Нарежьте грецкие орехи и обсыпьте ими верх торта, покрытого шоколадной глазурью.
Порежьте готовый торт на куски и наслаждайтесь этим удивительным лакомством. Вафельный торт без выпечки станет отличной альтернативой магазинным десертам и добавит атмосферу домашнего уюта на любом столе!
Видеорецепт
Для наглядности вы можете найти видеорецепт этого блюда на популярных кулинарных сайтах, сообщает источник.
