Паста с картофелем: вкусное сочетание на вашем столе

Паста с картофелем: вкусное сочетание на вашем столе

Эта оригинальная паста с картошкой и беконом идеально подходит как для обычного семейного ужина, так и для утонченного праздничного стола. Простота и доступность ингредиентов делают это блюдо привлекательным для всех любителей кулинарии.

Что потребуется для рецепта

  • Бекон — 140 г
  • Репчатый лук — 80 г
  • Спагетти — 240 г
  • Картофель — 400 г
  • Сыр пармезан — 80 г
  • Оливковое масло — 30 мл
  • Свежемолотый черный перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

  • На сухой сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки. Затем добавить оливковое масло и мелко нарезанный лук, жарить до прозрачности без золотистой корочки.
  • К луку добавить картофель, нарезанный мелким кубиком. Обжарить вместе несколько минут, после чего залить водой и варить до состояния «аль денте» в течение 5-10 минут.
  • Разломить спагетти и добавить их в сковороду к картофелю. Небольшими порциями подливать воду, чтобы в конце осталась достаточная жидкость для соуса. Когда спагетти будут готовы, добавить тертый пармезан, оливковое масло и свежемолотый черный перец. Тщательно перемешать.
  • Это блюдо сделает ваш ужин незабываемым, маня своей простотой подготовки и насыщенным вкусом. Будьте готовы удивить своих близких!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей