На день рождения особенно приятно побаловать себя и близких домашним десертом. В этом году в меню был яблочный торт — идеальное решение для любителей легких вкусов. Основная причина выбора — изобилие яблок и их восхитительный вкус. Нежные коржи, пропитанные сливочно-яблочным кремом, создают уникальное сочетание, от которого невозможно отказаться.
Ингредиенты для уникального торта
Для коржей (диаметр 24 см):
- 6 яиц
- 270 г сливочного масла
- 250 г сахара
- Ваниль (по желанию)
- 150 г пшеничной муки
- 150 г кукурузного крахмала
- 15 г разрыхлителя
Для крема:
- 750 мл сливок жирностью 33-35%
- 600 г яблочного пюре
- 150 г сахарной пудры
Приготовление тортов: шаг за шагом
Коржи:
Крем:
Сборка торта
Торт получается изумительно нежным с легким яблочным вкусом, который приятно удивит даже самых привередливых. Попробуйте, уверенность — вам понравится!
Кроме этого торта, можно попробовать также:
- Пирожные Шу с кракелином
- Нежное кокосовое печенье
- Мандариновый медовик
