Необычный домашний гамбургер: секреты вкусного рецепта

Хотя рестораны и кафе уделяют большое внимание качеству своих блюд, ничто не сравнится с домашним гамбургером, в приготовлении которого можно проявить все свои кулинарные таланты. Рецепт с подробными фото поможет создать настоящую гастрономическую изюминку, которую можно быстро приготовить, особенно если подготовлены котлеты и свежие овощи.

Для тех, кто не знает, как приготовить гамбургер в домашних условиях, предложенный ниже рецепт станет отличным помощником. Многие предпочитают выпекать булочки самостоятельно, но сэкономить время можно, купив готовые. Ржаные булочки сделают ваш гамбургер менее калорийным и более полезным.

Гамбургер на скорую руку

Это блюдо достаточно калорийное, поэтому рекомендуется добавить щедрую порцию свежих овощей и зелени. Не забывайте о заправках: томатный соус или горчичный соус, сделанный собственноручно, сделают вкус гамбургера еще более насыщенным.

Ингредиенты:

• Булка с кунжутом 1 штука;
• Фарш (говядина) 125 грамм;
• Твердый сыр 2 пластинки;
• Помидор 2 кольца;
• Красный лук 4-6 колец;
• Листья салата 1-2 шт.;
• Соус по вкусу.

Метод приготовления:

• Разрезать булку вдоль на 2 половины и обжарить на сухой сковородке до золотистой корочки;
• Лук слегка посолить и поперчить, замариновать в воде на 20 минут. Если используете красный лук, его можно оставить без маринада;
• Сформировать котлету из фарша и обжарить на небольшом количестве масла;

• На нижнюю половину булки выложить листья салата, затем кольца лука и помидора;
• Сверху положить котлету и сыр, добавить остальные овощи и обильно полить соусом. Можно подавать соус отдельно, чтобы каждый мог сам регулировать его количество.

Гамбургеры идеальный выбор для пикников, детских праздников или быстрого перекуса. Если хотите насладиться настоящим фаст-фудом, готовить его самостоятельно лучший вариант.