Встреча Нового года 2026, который пройдет под знаком Огненной Лошади, — это уникальная возможность создать незабываемое меню. Лошадь олицетворяет целеустремленность, энергичность и стремление к свободе. Чтобы привлечь её внимание и благосклонность, стоит наполнить праздничный стол яркими и аппетитными блюдами с «огненными» акцентами.
Что должно быть на новогоднем столе в год Огненной Лошади
При подготовке новогоднего меню важно выбирать блюда, которые готовятся быстро и просто или томятся на медленном огне, раскрывая всю палитру вкусов. Отличным выбором станут:
- Мясные блюда, приготовленные на гриле или в духовке с яркими специями и соусами.
- Закуски из свежих овощей, оформленные в салаты и домашние заготовки с добавлением зелени.
- Рис как универсальный гарнир, который можно использовать в салатах.
- Фрукты и ягоды красных оттенков, которые добавят дополнительную атмосферу праздника.
На праздничном столе не забудьте про качественные напитки: выбирайте легкие вина и шампанское. Для безалкогольной части подойдут свежевыжатые соки, морсы и молочные коктейли. Кроме того, поставьте на стол тарелку с овсяным печеньем — это приятно порадует символ года.
Что не стоит готовить в год Огненной Лошади
При составлении меню важно избегать определенных блюд, которые могут спугнуть характерную энергетику Лошади. Рекомендуется не ставить на стол:
- Тяжелые, жирные и пресные блюда, которые не создадут нужного настроения.
- Конину, в знак уважения к символу года.
- Рыбу и морепродукты, так как они представляют водную стихию и могут не гармонировать с огненным духом праздника.
- Острые специи, такие как чеснок и перцы, чтобы не создавать конфликтную атмосферу.
- Курицу, символизирующую суету, лучше заменить на более благородные варианты птицы, такие как индейка или утка.
- Крепкие алкогольные напитки, которые могут затмить атмосферу праздника.
