Необычный салат из фасоли: быстро и вкусно для всей семьи

Салат из фасоли это настоящее находка для любителей легких и сытных блюд. Минимум усилий, максимум вкуса! Подходит как для семейного обеда, так и для дружеских посиделок. Фасоль в этом блюде можно использовать как консервированную, так и вареную с нуля, в зависимости от предпочтений и наличия времени.

Простота приготовления

Этот салат легко приготовить, и он точно понравится всем. Важно помнить, что и новички на кухне смогут справиться с этим рецептом. Быстро, просто и очень вкусно!

Необходимые ингредиенты

• Фасоль (консервированная или варёная) 400 г
• Вареная морковь 1 шт.
• Соленый или маринованный огурец 1-2 шт.
• Варёные яйца 2-3 шт.
• Лук (репчатый или зеленый) 0,5 шт.
• Майонез (по вкусу)
• Соль и перец (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Начать следует с очистки и измельчения вареных яиц. Это можно сделать любым удобным способом. Например, картофелемялкой быстро и эффективно.

2. К яйцам добавить натертую морковь и хорошо перемешать.

3. Далее огурцы. Их можно взять те, что понравятся больше: соленые или маринованные.

4. Затем добавляется лук. Если хочется остроты используйте репчатый, а если предпочитаете легкость подойдет зеленый.

5. Затем добавляется фасоль. Если она консервированная, просто хорошо промыть холодной водой, а если вареная добавить сразу.

6. В завершение, приправить по вкусу солью и перцем, а затем заправить майонезом магазинным или домашним, в зависимости от предпочтений.

7. Аккуратно все перемешать и салат готов к подаче!

Приятного аппетита!