Вперёд к новым кулинарным впечатлениям! Манные блинчики на сковороде – это не просто вкус, это настоящая находка для быстрого и сытного завтрака, который можно дополнить разнообразными начинками. Каждый раз можно насладиться новым вкусом, не тратя много времени на готовку!
Секреты идеальных манных блинчиков
В этой публикации рассматривается простой рецепт манных блинов, который станет вашим спасением в утренней суете. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, для начала: яйца, манная крупа, молоко, а также по желанию сахар и соль.
Ингредиенты
- Яйца – 2 шт.
- Манная крупа – 2 ст.л. (целых 30 гр.)
- Соль – 1/3 ч.л.
- Сахар – 1/3 ч.л. (по желанию)
- Молоко – 100 мл.
- Начинка на выбор: твердый сыр или творожный сыр, красная рыба и другие варианты.
Приготовление
Сначала разбейте яйца в миску и добавьте манную крупу с горкой. Следом, если вы хотите сладкий вариант, добавьте немного сахара, затем солите и поставьте в смесь 100 мл молока. Примерно 5 минут оставьте тесто настояться, а за это время приготовьте начинку, например, натрите сыр.
Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Выпекайте блины, как традиционные, они получаются нежными и не рвутся при перевороте. Из данного количества теста получится 4-5 блинчиков.
Начинка может быть разной: пока блин горячий, посыпьте его сыром и заверните в рулетик, нарежьте порционно и подавайте к столу. Можно использовать и творожный сыр с красной рыбой, или экспериментировать с другими добавками.
Этот простой, но такой вкусный рецепт точно станет вашим любимым. Все детали приготовления можно просмотреть в коротком видео, которое прикреплено ниже. Пробуйте и радуйте себя и близких!
