Приготовление брецелей, или калачей, представляет собой увлекательный процесс, который пронесет вас по тропам немецкой кухни. Этот хрустящий, ароматный, присыпанный семенами угощение станет отличным дополнением к вашему чаепитию.
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать настоящие брецели, понадобятся:
- Пшеничная мука – 500 г
- Сливочное масло – 40 г
- Молоко – 300 мл
- Сухие дрожжи – 11 г
- Сахар – 2 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Для посыпки: кунжут, мак или крупная соль
Этапы приготовления
Процесс создания вкусных брецелей включает в себя несколько простых, но важных шагов:
После приготовления брецели станут румяными и аппетитными. Это блюдо отлично подойдет для дружеских встреч за чашкой чая!
