Пан кон томате – это яркий представитель испанской кухни, представляющий собой лакомый и легкий тост с помидорами. Это идеальный выбор для завтрака, легкого перекуса или в качестве закуски.
Время приготовления: 10 минут. Степень сложности: элементарная.
Ингредиенты
- Хлеб (оптимально – багет или деревенский хлеб) – 4 кусочка
- Сочные помидоры – 2 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Оливковое масло – для обмазки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Свежая зелень (например, базилик) для украшения по желанию
Приготовление
Подача
- При украсить тосты свежей зеленью, если используете.
- Сервировать сразу, пока хлеб еще теплый и хрустящий.
Пан кон томате – это не только простое, но и потрясающе вкусное блюдо, которое подходит для любого времени суток. Это идеальное дополнение к обеду или самостоятельная закуска.
Удивительные факты о помидорах
Помидоры – не просто вкусный и популярный овощ, но и объект множества необычных фактов:
- С ботанической точки зрения помидоры являются фруктами, а точнее, ягодами.
- Первоначально помидоры выращивались в Южной Америке, а именно в Перу и Чили, и были привезены в Европу испанскими конкистадорами в XVI веке.
- Существует более 10 000 сортов помидоров разных размеров и цветов, включая желтые, зеленые и черные варианты.
- Помидоры известны своим высоким содержанием витамина C и ликопина, который помогает снизить риск различных заболеваний.
- Несмотря на первоначальные опасения по поводу их ядовитости, помидоры быстро завоевали популярность в кулинарии Италии и Испании.
Эти факты доказывают уникальность помидоров в кулинарной истории человечества. Приятного аппетита!
