Приготовление ароматного и полезного клюквенного морса займет всего несколько минут. Этот освежающий напиток не только приносит удовольствие, но и наполняет организм необходимыми витаминами, сообщает источник.
Необходимые ингредиенты
- 300 г свежей клюквы, очищенной и промытой
- 2 литра кипятка
- 5 столовых ложек сахара
Пошаговое приготовление
Шаг 1: Подготовка клюквы
Сначала 300 граммов свежей клюквы нужно поместить в сито и аккуратно размять. Для этого подойдет пестик или ложка. Полученный сок можно оставить в стороне до последующего использования.
Шаг 2: Варка жмыха
Оставшийся жмых из сита следует поместить в кастрюлю, добавить 2 литра кипятка и 5 столовых ложек сахара. Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и дать настояться на час, пока отвар не охладится до комнатной температуры.
Шаг 3: Процеживание и добавление сока
Через час необходимо процеживать жмых через сито, чтобы удалить твердые частицы. В получившийся отвар добавьте ранее отжатый клюквенный сок.
Теперь морс готов! Он станет отличным способом утолить жажду, и не забудьте, что он богат витаминами. Приготовьте его дома, наслаждайтесь его вкусом и пользой для здоровья!
