Уличная еда на любой кошелек: легкий и вкусный рецепт, который стоит попробовать

Когда речь заходит о доступной и вкусной еде, многие сразу вспоминают о торговцах на улицах, предлагающих аппетитные закуски. Сегодня мы поделимся с вами рецептом, который сможет украсить любое уличное меню и при этом не ударит по вашему карману.

Необходимые ингредиенты:

• Мука 400 г
• Вода 280-300 мл
• Сахар 1 ст. ложка
• Растительное масло 1 ст. ложка
• Дрожжи 5 г
• Соль и дополнительное растительное масло для жарки

Приготовление простого теста

Для начала вам предстоит создать дрожжевое тесто. Смешайте муку, воду, сахар и дрожжи, добавив щепотку соли. Тесто должно получиться достаточно жидким и однородным. Дайте ему подняться это ключевой момент, который придаст вашим изделием воздушную текстуру.

Формирование и жарка

После того как тесто увеличилось в объеме, смежите стол растительным маслом и выложите на него тесто. Разделите его на 15 равных частей. Сформируйте каждые части в шарик, сделав небольшое углубление в центре. Теперь приступайте к жарке: разогрейте сковороду с большим количеством масла. Как только тесто коснется горячего масла, оно начнет увеличиваться в размере, образуя легкие и воздушные пузырьки. Такой процесс не только визуально впечатляет, но и придает угощению необыкновенный вкус.

Наслаждайтесь вашим произведением кулинарного искусства и делитесь рецептом с друзьями!