Представляем вашему вниманию легкий и освежающий салат, который идеально подойдёт для весенних и летних дней. Он будет настоящим украшением любого стола и подарит массу удовольствия вашим гостям.
Необходимые ингредиенты
- 10 варёных креветок
- 1 грейпфрут
- 1-2 спелых томата
- Пучок свежего шпината
- Несколько колечек перца чили
- 1-2 чайные ложки кунжутного масла
- 1 чайная ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка мёда
- Небольшой пучок кинзы
- Жареный кунжут и хлопья нори для посыпки
Этапы приготовления
Подготовка ингредиентов: очистить варёные креветки и нарезать грейпфрут, избавив его от пленок и разделив на кусочки. Томаты следует нарезать на четвертинки.
Теперь соберем наш салат. На плоской тарелке выложите листья шпината, добавьте томаты, перец чили, кусочки грейпфрута и креветки. Это создаст красивую композицию!
Для заправки смешайте кунжутное масло, соевый соус, мёд и, по желанию, добавьте немного лимонного сока. Тщательно перемешайте и полейте этим салатом.
Завершите блюдо посыпкой из жареного кунжута и хлопьев нори. По желанию можно добавить немного кинзы для аромата.
Польза и вкус
Этот салат сочетает в себе яркие вкусы и богатое содержание витаминов. Он не только радует глаз, но и дарит заряд энергии благодаря свежим овощам и морепродуктам. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь каждой ложкой!
