На Смоленке, рядом с известным рестораном «СибирьСибирь», появился новый гастрономический gem — ресторан Relict. Привлекающая внимание гостиная с застекленной верандой и атмосферным интерьером предлагает уникальное погружение в стилистику «старой Руси». Здесь чувствуется дух времени, когда печь была центром домашнего уюта, но с комфортом современных технологий.
Уют и Эстетика
Интерьер Relict дарит ощущение глубокой связи с традициями. Пространство наполнено натуральными материалами, а освещение играет на огромных кованых лампах, напоминающих о дикой природе. Уютный аромат от печи разносится по залу, создавая атмосферу настоящего домашнего уюта.
Кулинарные Измнения
Меню ресторана — это настоящая находка для гурманов. Оно изобилует креативностью и необычными названиями блюд, такими как "липовый лосось" и "можжевеловая утка". Каждое блюдо представлено с подробным описанием, что позволяет понять, какие вкусовые сочетания ожидают гостей. Сюда относится ароматная опаленная говядина, пирожки из печи с различными начинками и «русское ризотто», которое предстает в виде печеного сельдерея с полбой — недооцененной крупой, которая идеально дополняет блюда.
Для создания уникального настроения Relict предоставляет необычные комплименты: маринованную хурму и холодный чай, что сразу задает необходимый тон.
Неповторимые Десерты
Десерты здесь также вырываются за рамки обыденного. Прекрасно оформленные мороженые с пряными добавками и ягодное лакомство, поданное под клошем с дымом, создают настоящее кулинарное волшебство.
Ресторан Relict удивляет своей необычной концепцией и разнообразием, намереваясь завоевать сердца клиентов, стремящихся открыть для себя новый уровень русской кухни. Это место, куда наслаждение от еды становится частью самих впечатлений.
