Relict: Погружение в атмосферу древней Руси

На Смоленке, рядом с известным рестораном СибирьСибирь, появился новый гастрономический gem ресторан Relict. Привлекающая внимание гостиная с застекленной верандой и атмосферным интерьером предлагает уникальное погружение в стилистику старой Руси. Здесь чувствуется дух времени, когда печь была центром домашнего уюта, но с комфортом современных технологий.

Уют и Эстетика

Интерьер Relict дарит ощущение глубокой связи с традициями. Пространство наполнено натуральными материалами, а освещение играет на огромных кованых лампах, напоминающих о дикой природе. Уютный аромат от печи разносится по залу, создавая атмосферу настоящего домашнего уюта.

Кулинарные Измнения

Меню ресторана это настоящая находка для гурманов. Оно изобилует креативностью и необычными названиями блюд, такими как "липовый лосось" и "можжевеловая утка". Каждое блюдо представлено с подробным описанием, что позволяет понять, какие вкусовые сочетания ожидают гостей. Сюда относится ароматная опаленная говядина, пирожки из печи с различными начинками и русское ризотто, которое предстает в виде печеного сельдерея с полбой недооцененной крупой, которая идеально дополняет блюда.

Для создания уникального настроения Relict предоставляет необычные комплименты: маринованную хурму и холодный чай, что сразу задает необходимый тон.

Неповторимые Десерты

Десерты здесь также вырываются за рамки обыденного. Прекрасно оформленные мороженые с пряными добавками и ягодное лакомство, поданное под клошем с дымом, создают настоящее кулинарное волшебство.

Ресторан Relict удивляет своей необычной концепцией и разнообразием, намереваясь завоевать сердца клиентов, стремящихся открыть для себя новый уровень русской кухни. Это место, куда наслаждение от еды становится частью самих впечатлений.