Бывает, смотришь на человека и удивляешься: как возможно в таком почтенном возрасте оставаться энергичным и лучиться жизненной радостью? Например, Валентина Петровна, 68 лет, на пенсии расцвела. После долгих лет службы бухгалтером она стала настоящим вдохновением для соседей и знакомых. Всегда в хорошем настроении, она редко наведывается в поликлинику и живёт полной жизнью.
Узнав о её секретах, стало понятно, что ключ к здоровью кроется не в волшебных лекарствах, а в простом и осознанном выборе питания. Валентина Петровна поделилась своим рационом, который стал частью её жизни.
Ежедневное меню для бодрости
Питание у Валентины скрывает в себе баланс между вкусом и пользой. Она позволяет себе иногда что-то вредное, особенно когда внуки на visitas, но основа её рациона проста и понятна:
- Завтрак: тёплая овсянка на воде, нежирные травяные чаи и отварные яйца. Она считает, что тяжёлая еда только ухудшает самочувствие утром.
- Обед: легкий суп на вторичном бульоне или овощной, запечённая рыба или курица, тушёные овощи и напиток на основе лимона или клюквы.
- Полдник: горсть орехов и сезонные фрукты или ягоды.
- Ужин: варёная брокколи или цветная капуста, гречка или запечённая тыква, а также успокаивающий отвар шиповника.
На ночной перекус можно забыть: Валентина придерживается мнения, что покой и умиротворение действительно важнее еды перед сном.
Чего избегать: список запретов
На вопрос о том, какие продукты Валентина Петровна исключает из рациона, её ответы весьма категоричны:
- Колбасные изделия и сосиски – уже как десять лет не ест.
- Готовые соусы, считает, что в них «больше слов, чем еды», и они вредны.
- Белый хлеб и любые сладости.
- Сахар – полный отказ.
- Продукты с длинными непонятными составами.
Валентина акцентирует внимание на том, что питание – это только часть её благополучия. Важны и физическая активность, и гармония внутри. Утренняя зарядка и забота о себе позволяют оставаться в форме и находить радость в каждом дне.
