В мире шотландского виски бренд Glenrothes уже давно завоевал уважение. Его новейший релиз — Glenrothes 11YO из коллекции The Golden Ring от Spirit Manifest — заслуживает особого внимания. С уникальной выдержкой и утонченным вкусом, этот напиток открывает двери в захватывающий мир хересного Спейсайда.
Комплексный Путь Вытягивания Вкусового Букета
Год выпуска — 2013. Скорость его созревания в дубе составила 11 лет, что уже внушает доверие. Но что выделяет этого красавца среди других, так это 9-месячная довыдержка в маленькой бочке октаве, бывшей ранее под хересом Олоросо. Этот небольшой размер бочки не только добавляет сложности, но и решает, на первый взгляд, простые задачи — придаёт глубину и сбалансированность.
Аромат и Вкус: Ненадолго Забытый Шедевр
Цвет его напитка можно охарактеризовать как глубокий янтарный, который сам по себе настраивает на нужный лад. Аромат — настоящий фейерверк: смесь сухофруктов, шоколада и дуба очень быстро заполняет бокал. Каждый нюанс раскрывается постепенно, как если бы открылся заветный сундук с сокровищами. В отличие от многих молодежных образцов, здесь на первый план выходят утонченные ноты зрелости и сложности.
На вкус Glenrothes 11YO приятно удивляет. Сочетание кислинки и сладости создает идеальную гармонию, а мягкие оттенки трав и пряностей делают его особенно привлекательным. Он пьётся непринужденно, несмотря на свою крепость в 54,4% ABV.
Долгое Послевкусие и Сочетания
Послевкусие — это отдельная история. Оно остаётся долго, обволакивая спрей с неожиданными нотами специй и сухофруктов. При этом в нём нет даже намёка на резкость, что подтверждает мастерство создателей. Этот виски идеально подходит для вдумчивого наслаждения, делая его отличным выбором для любителей хересных спиртов.
На фоне других релизов Glenrothes 11YO не становится главной звездой, но заслуживает звания сильного представителя своего класса. Особенно если вы цените хересные ноты, стоит обратить на него внимание. В мире, где качество часто уступает количеству, этот виски остаётся верным своему стилю и традициям винокурни.
