Творожная запеканка с ягодами — это не просто лакомство, а настоящая находка для семейного завтрака, легкого перекуса или даже десерта. Это блюдо возвращает к детским воспоминаниям о домашнем тепле и уюте. Ягоды, будь то свежие или замороженные, придают запеканке яркий вкус и увеличивают её питательную ценность.
Почему стоит любить творожную запеканку?
Эта простая в приготовлении запеканка имеет множество достоинств, благодаря которым она стоит места в вашем меню:
- Питательный состав: Запеканка богата белками, кальцием и витаминами, особенно при добавлении ягод — антиоксидантов, которые полезны для здоровья.
- Легкость приготовления: Ингредиенты легко доступны, а сам процесс не требует особых кулинарных навыков.
- Разнообразие: Можно добавлять различные ягоды, фрукты и даже орехи, что позволяет экспериментировать и находить новые вкусы.
Необходимые ингредиенты для запеканки
Для приготовления запеканки на 4–6 порций необходимо следующее:
- Творог — 400 г (рекомендуется использовать нежирный)
- Яйца — 2 шт.
- Сахар или мед — 2-3 ст. л. (по вкусу)
- Манная крупа — 3 ст. л.
- Ягоды (малина, черника, клубника и др.) — 150 г
Дополнительно можно использовать немного разрыхлителя, масла для смазки формы и добавки, такие как корица или цедра лимона, для усиления аромата.
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы запеканка вышла удачной, следуйте простым шагам:
После запекания дайте остыть и подавайте с любимыми добавками. Эта запеканка станет настоящим хитом на вашем столе!
