При тревожных ситуациях наш мозг отправляет сигналы телу, заставляя его переходить в режим настороженности. В результате кишечник может реагировать разными способами: спазмами, вздутием или, наоборот, замедлением процессов. Аппетит колеблется:...

В ресторане Alcha в Алматы творчески переосмыслили чайные традиции, объединив жаровой самовар и этажерки с вкуснейшими закусками. Этот необычный подход к подаче чая стал настоящей сенсацией среди гастрономов и любителей чая. Хотя подобное сочетание не...

Какой десерт может подарить уют и радость в преддверии праздников? Ответ очевиден – это насыщенный шоколадом и цитрусами брауни. Этот уникальный десерт станет не только отличным угощением для себя, но и прекрасным подарком для коллег и...

На холодное зимнее утро нет ничего лучше, чем сытный и ароматный завтрак, который поднимет настроение и зарядит энергией на весь день. Один из таких вариантов — это глазунья с гренками, ветчиной и сыром. Простая, но крайне аппетитная...

Лук – это важнейший компонент многих популярных блюд, от закусок до горячих угощений. Однако его резкий вкус и горьковатый оттенок могут испортить впечатление даже у самых опытных гурманов, пишет Дзен-канал "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ". Не стоит волноваться...

Иногда кажется, что суп начинает жить своей жизнью. Все сделано по правилам: мясо вымыто, овощи идеально нарезаны, а ароматная зажарка готова. Но вдруг суп решает озарить вас масляной пленкой, что делает его тяжелым и менее привлекательным. Как же...

Маринованный арбуз — это удивительное блюдо, которое может стать настоящей находкой для гурманов. Многие сталкиваются с ситуацией, когда арбуз не слишком сладкий или даже недозрелый. На помощь приходит...

Основные принципы здорового питания становятся все более актуальными, особенно для тех, кто стремится сбросить вес. Вопрос о том, что лучше – рыба или мясо – вызывает много споров среди специалистов и любителей диет.Преимущества рыбыРыба часто...

На этот раз представлены пять уникальных способов приготовления, которые помогут сократить время на кухне и сделать блюда более насыщенными. Недавно была опубликована подборка из 15 оригинальных рецептов, и сегодня речь пойдет о еще пяти...

Осенняя тыква становится не только украшением стола, но и источником вдохновения для многих кулинаров. Представляем вам несколько интересных рецептов, которые не только радуют глаз, но и поднимают настроение. Пикантные хинкали с тыквой Эти...

Если неожиданные гости оказались на пороге, а времени на готовку нет, торт «Выручайка» станет настоящей находкой. Этот легкий и быстрый в приготовлении десерт не только покорит сердца сладкоежек, но и удивит даже тех, кто неравнодушен к кондитерским...

Ягоды – это неотъемлемая часть кулинарного наследия Карелии, которые не только радуют своим вкусом, но и глубоко связывают с природой региона. С морошкой, клюквой, брусникой и черникой можно смело утверждать, что эти плоды не...

Как же просто изменить привычный вкус, добавив в технику приготовления лишь немного креативности! Куриные котлеты могут стать невероятно сочными и ароматными без мучительных манипуляций с мясорубкой. Изучите, почему профессиональные повара...

Освежающие малосольные овощи — это идеальный гарнир к любому блюду. Их можно приготовить всего за сутки, а секретный ингредиент придаст всему варианту неожиданный вкус. Весь процесс занимает не больше 15 минут подготовки, а результат порадует каждый...

Сочетание свежих малосольных овощей поражает своим вкусом и идеальным дополнением к разнообразным основным блюдам. Приготовление этого ассорти станет настоящим удовольствием благодаря простоте процесса. Важная деталь — добавление одного особенного...

Булочки «Синнабон» — это настоящее соблазнение для любителей сладкого! Их мягкое, воздушное тесто, пропитанное ароматом корицы, мгновенно вызывает желание насладиться чашечкой чая и уютным пледом. Гладкая, сливочная глазурь сверху обычно добавляет...

Рыбный день – это не просто способ разгрузить организм, это целый ритуал заботы о себе. В этот особенный день многие ищут идеального героя на обеденном столе, и тунец FORTUNA справляется с этой задачей...

Шакшука с фетой — это не просто вегетарианский рецепт, а настоящее гастрономическое открытие, которое можно смело добавлять в свою коллекцию десертов для завтрака, обеда или ужина. Яйца, медленно тушащиеся в ароматном соусе из томатов, перца и лука...

С какого возраста можно давать детское печенье Во многом мнение о том, когда стоит вводить печенье в рацион малыша, разнится. Врачи и диетологи советуют быть внимательными. Одни утверждают, что печенье можно попробовать уже в 6 месяцев, особенно при...

Каждая зима на подоконниках появляется пуансеттия — яркая «рождественская звезда», которая мгновенно наполняет дом атмосферой праздника. Но что делать, чтобы это растение радовало своим цветением на протяжении всей зимы, а не...